고혈압에 좋은 7가지의 슈퍼푸드 어떤 것들이 있을까요. 최근 고혈압 환자가 급속하게 증가 하고 있는데요. 고혈압 약물과 함께 건강한 식습관 과 생활습관을 유지한다면 고혈압 관리가 어렵지만은 않습니다. 그럼 고혈압 식단에 좋은 7가지 의 슈퍼푸드를 알아보겠습니다.
1. 콩
첫 번째 식단에 콩을 추가하는 것입니다.. 칼륨이 혈관 건강에 좋다는 것을 알고 있을텐데요. 이 콩류에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다.. 바나나 역시도 칼륨이 상당량 함유되어 있지만 팥 대두 등 콩류 1회 제공 량에는 바나나 보다 칼륨이 더 많이 함유되어 있습니다.. 칼륨이 풍부하게 함유된 식품은 나트륨을 배출시켜 혈압을 감소 시키는데 도움을 줍니다. 실제로 연구에서도 칼륨이 풍부한 콩 한 컵을 10주동안 매일 섭취하여 수축기 혈압을 감소시켰다고 밝혔 습니다. 콩 이외에 칼륨이 풍부한 식품으로 는 바나나 톳 아보카도 고구마 등이 있습니다.
2. 베리류 과일
두 번째 베리류 과일입니다.. 블루베리 블랙베리 크랜베리 산딸기 딸기 등 베리류 과일이 혈압 건강에 좋은데요. 한 연구에 따르면 매일 블루베리 한 컵을 먹게되면 혈관 기능을 개선 시키고 수축기 혈압을 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.. 이것은 베리류에 풍부하게 함유되어 있는 플라보노이드의 일종인 안토시아닌 때문인 것으로 보고 있습니다. 베리류 과일에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있으며 특히 블루베리에 다량으로 함유되어 있습니다.
3. 시금치
세 번째 시금치 입니다. 잎이 많은 녹색 채소들 특히 시금치와 상추에는 신체에서 산화질소로 전환되는 천연 질산염 이 풍부한데요. 이 산화 질소는 혈압을 감소시키는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.. 한 임상 연구에서는 질산염이 풍부한 채소를 매일 섭취하게 되면 하루 종일 혈압을 낮출 수 있다고 밝히 고 있습니다. 그리고 잎이 많은 채소들에는 마그네슘 칼슘 칼륨이 풍부하여 나트륨이 혈압에 미치는 영향을 균형 있게 유지시켜줍니다.
4. 피스타치오
네 번째 피스타치오입니다.. 미국 임상 영양 저널의 연구에 따르면 여러 종류의 견과류 중에서 피스타치오 가 수축기 혈압과 이완기 혈압을 낮추는데 효과가 좋다고 밝히고 있습니다..= 연구원들은 피스타치오의 단일 불포화 지방과 마그네슘 칼륨 기타 화합물이 풍부하게 함유되어 있어 혈압 개선에 좋은 영향을 준다고 말하고 있습니다. 매일 28g의 견과류 섭취가 혈압 건강에 도움이 될 수 있습니다.
5. 비트주스
다섯 번째 비트 주스입니다. 비트 주스는 맛이 정말 없는데요. 하지만 혈압 건강에는 정말 좋은 효능을 하는 슈퍼푸드입니다.. 최근 연구에서는 비트의 질산염 이 신체에서 산화질소로 전환되어 혈압을 낮추는데 큰 도움을 준다 고 밝히고 있습니다.. 연구원들은 하루 한 잔의 비트 주스 섭취가 수축기 혈압을 8mmhg 감소 시키고 이완기 혈압을 4mmhg 낮출 수 있다고 말합니다.
6. 저지방 유제품
여섯 번째 저지방 유제품입니다. 고혈압 관리를 위한 식이요법에 저지방 또는 무지방 우유 치즈 요거트를 매일 2~3회 섭취할 것을 권장하고 있는데요. 유제품에는 혈압을 건강하게 유지 하는데 도움이 되는 칼슘 인 마그네슘 칼륨 등이 함유되어 있기 때문입니다. 실제로 연구에서는 매일 1회 무 지방 또는 저지방 유제품을 섭취 한 그룹이 고혈압이 발생할 위험이 16% 낮은 것으로 나타났습니다.
7. 연어
일곱 번째 연어입니다.. 연어와 같이 오메가3지방산이 풍부한 음식을 정기적으로 섭취하는 것이 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.. 하루에 연어 100g을 섭취하면 수축 기와 이완기 혈압을 모두 떨어뜨 릴 수 있습니다.. 연어100g에는 약 2g의 오메가3 지방산 이 함유되어 있습니다.. 연어 이외 오메가3가 풍부한 식품 으로는 호두 두부 아보카도 등이 있습니다.
지금까지 혈압을 낮추는 슈퍼푸드 7가지에 대해 말씀드렸습니다. 도움이 되었으면 합니다.
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